『ノンストップ！ 「ワリカツ！」Fan Book ずん・飯尾の開き直りごはん』（著：飯尾和樹／扶桑社）
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コンソメでつくるおなじみの「ないよりはいいでしょスープ」を筆頭に、あとひと品欲しい！ そんなときにうれしいスープや小さなおかずが番組では数々登場しました。

ひと品増えるだけで、献立感がぐんとアップする「ないよりはいいでしょ～汁物＆副菜コレクション～」から紹介します。

 

《ないよりはいいでしょスープ》

 

湯にコンソメを溶いて、余った食材や調味料を入れればバッチリ1品完成。
番組ではエビも入れていましたが、なくてもOK！

 

【材料】

・水…適量

・コンソメスープの素…１～2個

・酒、しょうゆ、塩…各適量

・ミツバ、長ネギ（あれば）…各適量