【レシピ】お湯は不要！フライパンパスタの秘ワザ。「スモークサーモンとアスパラガスのレモンパスタ」の作り方連載：ヘルシーキッチン〈春色フライパンパスタ〉｜連載

『スモークサーモンとアスパラガスのレモンパスタ』（撮影：竹内章雄）

現在発売中の『婦人公論』（4月13日号）の料理連載「ヘルシーキッチン」では、「春色フライパンパスタ」を特集！　人気の高いパスタ料理ですがタイミングが難しい、けっこう面倒という方も多いのでは？　ところが、パスタを別にゆでる必要なし、フライパンひとつであっという間に作れる技がありました。これはもう、時短というより驚嘆！　若山曜子さん提案の賢いレシピ、ぜひお試しください。今回ご紹介するのは「スモークサーモンとアスパラガスのレモンパスタ」です（料理＝若山曜子　撮影＝竹内章雄　スタイリング・構成＝北村美香）

フライパンパスタの基本を「シンプルなトマトソースのパスタ」で紹介しています