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ごはんにのせてわさびを少しずつ絡めながら食べると絶品。甘みを加えていないしょうゆ味がわさびとよく合います。これは、絶対に食べていただきたい一品！
「牛肉のしょうゆ酒蒸し」
「牛肉のしょうゆ酒蒸し」
ローリエは肉のパックに入っていたので使いましたが、なくてもOK。牛肉を常温に戻しつつ、おろし玉ねぎをからめて柔らかくしていきます。玉ねぎがいい感じの飴色ソースになるので、乞うご期待！
