記事本文へ戻る 今回は〆やアレンジができなかったので、最近の出張土産をご紹介。ピリ辛でお酒が進む「赤天ぷら」は、大好きなので逃さずゲット。鷹勇の純米吟醸なかだれ」(大谷酒造)、軽く冷やして最高! 「こんにゃくの梅酒蒸し」 「こんにゃくの梅酒蒸し」 こんにゃくは味のなじみがよくなるようにスプーンでちぎります。大きすぎると味が染み込みづらいので、小さめのひと口大に。