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器の底にたまった蒸し汁は、まるで〈じゃこだし〉です。余すことなく、蒸し汁ごとごはんにかけてどうぞ！
「菜の花のふわたま豆腐酒蒸し」
「菜の花のふわたま豆腐酒蒸し」
材料はとてもシンプル！ ふんわり混ぜてフライパンへ。酒をふり入れたらあとは蒸すだけです。
