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桜、びわ、梅などが涼しい木陰を作る「フォレスト・ガーデン」
2019年、目が見えにくくなっていたベニシアさんだが庭に出ると笑顔に（写真提供：梶山正）
京都・大原にあるベニシアさんと梶山正さんの家
ゼラニウムやナスタチウムなど、西日に映える黄色やオレンジ色の花が咲く「スパニッシュ・ガーデン」
ハーブを使った料理や、トラディショナル・フルーツケーキなどイギリス式のクリスマス料理作りを楽しんだ。
