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山門の横には、ソメイヨシノに遅れて花開くしだれ桜も。（撮影：上原ゆふ子）
「お寺では、旬のものを旬のうちにいただくのが基本」（西井香春さん）
春の出合いものに木の芽をたっぷりと『たけのことふきの煮物』
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