記事本文へ戻る 「香港式真鯛の強火蒸し」もランチセットの一品。鯛にネギをたっぷり載せ、タレとアツアツに熱した鶏油をかけると、ネギの芳ばしさが引き立てられる 「よだれ鶏“REIスタイル”」。日替わりスープ(写真は卵スープ)、ご飯とザーサイ、デザートの杏仁豆腐がセットで1500円。信玄鶏のもも肉を使ったよだれ鶏は、ボリュームもたっぷり。ランチセットはほかにも麻婆豆腐や酢豚、お粥など6種類。プラス400円で日替わりの点心2種もオーダーできる。写真は「ニラ蒸し餃子」と「鶏の湯葉巻き」