プレゼント
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うちの大葉の保存方法がこれ。茎の先をキッチンばさみでカットして、少し水を入れたカップに入れ、ラップをして冷蔵庫へ。10日は余裕で日持ちします。
カツオの刺し身と大葉の漬けを食卓に出しただけ。セルフで自由にいただきました。辛いもの好きの私は断然トウバンジャン派！ 夫はワサビ派でした。
『大葉のごまめんつゆ漬け』
漬けたてのシャッキリ大葉は香りが格別。時間が経ってしんなりしてくると、味がしみしみでたまりません。
18歳になったエメルソン。体重はキャベツ1玉分ぐらいです。完全草食にしてこの甲羅。野菜からカルシウムをしっかり補給しています。
