
副菜は、甘長唐辛子のガーリック焼き。焼いてから塩と酒で酒蒸しにすると、甘み増し増し。

『鮭と長芋の柚子胡椒バターごはん』

『鮭と長芋のバター柚子胡椒ごはん』

ザックリ混ぜると柚子胡椒の香りがふわっ。このときに鮭の骨を取り除くと安心。食べるときに青のり粉をふるのもおすすめです。

今日のエメルソン。さっきまで寝てたのに、梨を見て俄然やる気が出たようです。




