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玉ねぎは横半分に切ってから食べやすいサイズにカット。これで蒸し時間が短縮されて、食べやすくなります。カットすると断面から水分がじゅわ～。みずみずしい証ですね。玉ねぎには、オリゴ糖が含まれているので、腸内環境改善、肌荒れ対策も期待できます！
「新玉ねぎと豚ひき肉の酒蒸し」
「新玉ねぎと豚ひき肉の酒蒸し」
蒸し汁も少し加えて、玉ねぎを崩しながらザックリ混ぜるだけ。混ぜごはんの完成です。
