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《もったいないレシピ》で家庭の「食品ロス」を減らそう!「最近捨ててしまった食品・食材」第1位はキャベツ。捨てていた芯を使ってホクホクのフライに
2023年06月02日
教養
専門家
《もったいないレシピ》で家庭の「食品ロス」を減らそう!「最近捨ててしまった食品・食材」第1位はキャベツ。捨てていた芯を使ってホクホクのフライに
大根とにんじんの皮でひらひらマリネ、ゴーヤのワタで中華風卵スープに
島本美由紀
料理研究家
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(写真提供:Photo AC)
ブロッコリーの茎とちくわのカレーきんぴら
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キャベツの芯のフライ
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