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ピーマンはつぶしておくと火の通りが早くなります。種やワタにも、むくみ改善に働くカリウムや脂肪燃焼をサポートするカプサイシンも含まれるので、ダイエットにもぴったり!
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「丸ごとつぶしピーマンのニンニク酒蒸し」
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「丸ごとつぶしピーマンのニンニク酒蒸し」
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酒蒸しにしたピーマンをお箸で軽くほぐしてごはんにのせ、おかかしょうゆをかけるだけ。ピーマンでごはんをクルッと包みながら食べるのも最高です!
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