記事本文へ戻る ピーマンはつぶしておくと火の通りが早くなります。種やワタにも、むくみ改善に働くカリウムや脂肪燃焼をサポートするカプサイシンも含まれるので、ダイエットにもぴったり! 「丸ごとつぶしピーマンのニンニク酒蒸し」 「丸ごとつぶしピーマンのニンニク酒蒸し」 酒蒸しにしたピーマンをお箸で軽くほぐしてごはんにのせ、おかかしょうゆをかけるだけ。ピーマンでごはんをクルッと包みながら食べるのも最高です!