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渡辺さん「無添加のようかんは、味もいいですよ」（写真はイメージ。写真提供：Photo AC）
『新版「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物』（著：渡辺雄二／大和書房）
ナッツ類は乾燥していて、もともと味があるので、保存料や調味料などの添加物は使われません（写真はイメージ。写真提供：Photo AC）
