カレー粉は、カレールウと違って小麦粉や牛脂、豚脂、植物油は無添加。塩分も通常摂取量ならゼロと、とてもヘルシー! カレー粉に含まれるクルクミンには強力な抗酸化作用があり、疲労回復、抗炎症、脳機能活性化などたくさんの効果が期待できます。あえ物、炒め物、スープ、煮物、サラダなどにチョイ足しも得意!
そうめん100g(茹でた状態で約270g)、水気をきってキッチンバサミでカット。塩もみして水気をよく絞ったキュウリ1本、細切りにしたハム3枚、マヨネーズ大さじ2、酢大さじ1を混ぜ合わせ、塩で味を調えたら完成!