松田美智子

松田美智子

まつだ・みちこ

料理研究家、テーブルコーディネーター、日本雑穀協会理事、女子美術大学講師。ホルトハウス房子氏に師事し世界の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国料理を習得。台所道具への造詣も深くプロデュースも行う。テレビ、講演活動、料理教室、雑誌連載など多方面で活躍。『丁寧なのに簡単な季節のごはん』ほか著書多数

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