プレゼント
会員登録
ログイン「書籍」の記事一覧
エッセイ
97歳料理家、タミ先生が60年前フランスで一目惚れしたル・クルーゼのコケル。家族や塾生のみんなからも愛される、チキンカレーのレシピを紹介
エッセイ
Aマッソ・加納愛子 大阪・住吉の家に「アホ」を手土産にやってきた強烈なおっさんたち。子ども時代にその光景を見聞きしていただけで、私は随分生きやすかった
エッセイ
柴田理恵 病で母が要介護4に。仕事を辞めて東京に引き取るか、それとも片道3時間の遠距離介護か…迷ったとき思い出した母の力強い言葉とは
専門家
12月7日から陰気が増える『大雪』。寒暖差で身体に負担がかかるこの時期の対策は「早く寝る」こと？二十四節気別＜暮らし方＞＜養生＞＜旬のもの＞
専門家
「地図バカ」が教える「等高線」誕生の歴史。立体を平面に表現する技法が発明されたワケ
エッセイ
湧出量・源泉数＜ぶっちぎり日本一＞の別府。竹瓦に鉄輪…約500湯を巡った温泉オタク会社員が「住みたい温泉地トップ」にあげるのも納得、その魅力とは？
エッセイ
なぜ西武新宿駅はJR新宿駅からあんなに遠い？ かつて存在した「隣接ホーム」計画とは？ 延線が2度も失敗したワケと再び動き出した新計画
エッセイ
『徹子の部屋』追悼特集。アニキこと水木一郎から「もっと盛り上げなきゃダメだ！」と叱責されて。アニソンライブが「座って手拍子するイベント」から「拳を突き上げ熱狂するロック」に変わるまで
専門家
磯田道史「教科書に載っているのは、きれいごとばかりの『表の歴史』。その裏にある史実を暴く」
専門家
乳酸菌を「生きて腸までとどける」必要はない？＜腸活＞に効果をもたらすのは、菌そのものより、菌がつくり出した成分だった
エッセイ
ヤマザキマリ「長い海外生活で『日本の何が一番恋しくなりますか？』という質問に『デパ地下』と答える理由。イタリア人の夫も地下天国に取り憑かれて」
専門家
消化器専門医「便を観察すれば、誰でも腸内フローラの状態を知ることができる！頻度・ニオイ・硬さで今すぐ腸年齢をチェック」
専門家
研修医時代には末期がん患者に別の病名を伝えたことも…同級生から4年の遅れを取った「光免疫療法」開発者・小林久隆が研究者であるのにこだわったワケとは
エッセイ
ヤマザキマリ「イタリア人の義父が、友人に勧められ家庭菜園でケールを栽培。あまりの苦味に家族でもがき苦しみ、翌年は白菜に変更されていたが…」
専門家
投与したマウスの寿命が延びた！大宜味村の長寿者の腸に多く見られる「ヤセ菌」ことアッカーマンシア菌とは…培養に成功したヨーロッパではサプリも開発中
エッセイ
ゆりやんレトリィバァが『情熱大陸』に登場！海外進出の行方は？ おいでやす小田「ゆりやんに頼まれてM-1グランプリに出たら…」
専門家
がん細胞が、焼いた餅のように膨張して破裂する…ほったらかしにしていた実験から見つかった「光免疫療法」。その仕組みとは？
エッセイ
ヤマザキマリ「イタリアでは一生分の貧乏と辛酸を体験させられた。当時よく食べていたパスタが、日本の高級イタリアンで1500円で振舞われていて…」
エッセイ
養老孟司『田んぼ？俺とは関係ない』と思っている今の子に伝えたい、自分の延長とは？戦後、薪割りや湯沸かしが私の仕事だった
エッセイ
『徹子の部屋』に加藤茶さんと綾菜さん夫妻が登場、12年の結婚生活を振り返る。「いずれ子どもができると疑わなかった新婚時代。加トちゃんを一生大事にする」
