泊食分離のメリット
素泊まり+レストランだと、もしかしたら一泊二日二食付きの宿泊代より高くつくかもしれません。
でも、設備にこだわらなければ、安い旅館でいいですし、その分食事を豪華にもできます。
泊食分離は、お金をかける部分を自分で決められるのがメリットです。
私は、熱海、草津、有馬、城崎など、コンパクトかつにぎわっている温泉街に行くときは、だいたい泊食分離スタイルで滞在します。
お酒を飲みたいので、徒歩圏内にレストランがあるのが重要なのです。
レストランへ行くのに車を必要とするような、山奥や海辺にある一軒宿は(あまり食事が期待できないことも多いですが)二食付きプランにします。