揚げ物が食べたいときは

今は揚げ物が食べたい場合はこの三つから選びます。

（1）デパ地下で買う
（2）食材宅配サービスの冷凍食品にチェックマーク
（3）「たまにだから」と外で食べる

『やめると人生ラクになる　７０歳を越えたらやめたい１００のこと』（著：中山庸子／アスコム）
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デパ地下のお惣菜類は、決して安くないけれど、揚げ物類のコスパはいいと感じる私。量もそんなにいらないので、食べたいものだけを少量買います。

宅配は、主に重たいお米や根菜類、それと冷凍品を注文しているのですが、かき揚げ丼セットとか、めっちゃ便利です。かき揚げ苦手だったから、本当にありがたいです。おいしいたれもついているし。

で、三つめが外食ですが、もうトンカツ屋さんは一人前完食できないから行かないし、天ぷらも専門店で食べるよりお蕎麦屋さんが多いかな。

天ざるもいいし、先に少し季節の天ぷらつまんで、しめにせいろ。

書いているうちに、お蕎麦が食べたくなってきました。

いずれにせよ、大きめ天ぷら油がキッチンから姿を消して、私の場合は断然プレッシャーなく料理ができるようになりました。