「頑張って働いているのになぜかお金が貯まらない…」そんな経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな中、「貯まらない家には共通の特徴があり、プロが一目見れば丸わかり」と語るのはお片づけ習慣化コンサルタントの西崎彩智(「崎」は正しくは「たつさき」)さんです。そこで今回は西崎さんの著書『時間とお金にゆとりが生まれる 貯まる片づけ』より一部を抜粋し、「今いる環境を『貯まる家』へと変えるメソッド」をお届けします。
「パントリー」を片づけ 食費が月3万円浮く無駄アイテム
パントリーが満杯は赤信号
お金の貯まらない家は、たいていパントリー(常温保存OKな食品や調味料をストックしているボックスや棚)も満杯です。さらに、1カ所にまとまっているわけではなく、家じゅうのそこかしこに食品や調味料が詰まった箱が置かれていて、どこに何があるか把握できていない家庭も多い。
見てみると、賞味期限切れのものや同じものがゴロゴロと……。よく出くわす「賞味期限切れのストック食品」は、例えば以下のようなものです。
パントリーに放置されがちな7つのもの
(1)乾物
かつおぶしや切り干し大根、あおさやわかめといった海藻類など。
(2)乾麺
パスタやうどん、そば、そうめんなど。
(3)調味料
顆粒の中華だしや固形のコンソメなど。
(4)粉類
小麦粉や米粉、天ぷら粉、片栗粉、重曹など。
(5)缶詰
魚や果物など。ツナ缶が何個も出てきた家も。
(6)紙パックのジュース
冷蔵庫に入れずに保管できるタイプ。サブスクで届くものも多い。
(7)お菓子
大袋のストックやお土産でもらったものなど。
●乾物や乾麺、調味料、粉類は、賞味期限までが長くて油断するからか、年単位で賞味期限が切れがち。そのことにも気づかず放置が続く。
●缶詰はまだストックがあるのに「いつか使うだろう」とセール時に多めに購入しがち。
●サブスクで届く紙パックのジュースは、毎日決まった量を飲む習慣がつかず、飲めずにいる間に次の便が届いてしまい、パックだらけに……。
●お菓子は食べないのに「お土産でもらったから捨てるのは悪い……」と罪悪感から置いているうちに、賞味期限が過ぎてしまった。
などが放置されていく背景です。