「お腹を空かせるためには毎日動かなくちゃ！」
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一通りやることを済ませたら、3階に戻り、和室に置いてあるトランポリンで100回ジャンプ！体を動かしてから、7時過ぎに朝食を作り始めます。

定番メニューは、発芽玄米入りご飯とレンチンみそ汁。おかずは納豆と温泉卵にするか、卵2個で目玉焼きを作ることが多いですね。食べ終えたら入浴して、身支度を済ませます。

朝しっかり食べる理由は、仕事の予定が日ごとに流動的だから。今日のように取材に対応することもあれば、料理教室や講演などで全国各地に出かけることも多いので、きちんと朝ご飯を食べていることが栄養を摂れた、という安心感につながるのです。

いっぽう、お昼ご飯はパンや麺、外出する日はお弁当を用意するなど、簡単に済ませることも。