「疲労を回復する効果が科学的に証明されているのが「イミダペプチド」という成分。牛肉、豚肉、カツオ、マグロのほか、特に鶏むね肉に多く含まれているので食事に取り入れてはいかがでしょう」（梶本さん）
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松本　えっ！　それは知らなかった。気をつけます。食事はどうでしょう。疲れたときはスタミナ食！　と考えてしまいがちですが。

梶本　こってりした料理は胃腸に負担がかかり、消化吸収をコントロールする自律神経に影響が。むしろ消化にいいものを食べて胃腸を休ませたほうがいいですね。また、疲労を回復する効果が科学的に証明されているのが「イミダペプチド」という成分。牛肉、豚肉、カツオ、マグロのほか、特に鶏むね肉に多く含まれているので食事に取り入れてはいかがでしょう。

松本　むね肉ならお財布に優しいので、主婦にはありがたい！（笑）

 

家族とテレビを見ながら、笑って食事がしたい

梶本　先ほどのお話で気になったのは、松本さんのお宅では今、ご家族がばらばらで食事をしているということ。できれば誰かと会話をしながら食事をしたほうが、リラックスして疲れもとれやすいのです。

松本　早く家族とテレビを見ながら、笑って食事がしたいです……。

梶本　私は、大学で「笑いが免疫力に及ぼす影響」を研究していました。笑いには、副交感神経を優位にして人をリラックスさせる作用があります。特に「共感の笑い」といって、「そうそう、そうだよね」とシンパシーを覚えながら笑うのが、最も効果が高い。たとえば、テレビで松本さんが笑っている場面を見ながら私たち視聴者も一緒に笑うことで、一日の疲れが吹き飛ぶんですよ。

松本　コロナで外出ができず気持ちが落ち込んだとき、皆で楽しいことがしたくなりました。そこで、森口博子ちゃんや森尾由美ちゃんなど昔のアイドル仲間に声をかけて、動画のバトンリレーをSNSで始めたんです。そうしたら予想以上に反響があって。