イラスト：小林マキ
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年齢とともに、脂っこいものを受けつけなくなったり、お酒に弱くなったり……。とはいえ、お正月ぐらいおいしいものを堪能したいところ。そこで胃をいたわりつつ、ごちそうも楽しむコツをアドバイスしてもらいました。
（イラスト／小林マキ　取材・文・構成／岩田正恵《インパクト》　デザイン／米山和子《プッシュ》）

食事を楽しむために日頃から胃の調子を整えて

１）胃にやさしい食生活

オメガ3脂肪酸には、胃の働きを助ける作用があります。

「イワシ、サバ、サンマなどの青魚に多く含まれるので、これらを積極的に摂りましょう。さらに、より消化しやすくなるよう食事はよく噛んで食べ、腹八分目を心がけて」（前畑先生。以下同）

消化の途中で横になると、胃酸が逆流してしまう恐れがあるそう。

「胃の中の食べ物が十二指腸に流れ切るまでの時間は、約4時間。夕食はその時間を見込んで終わらせるのが理想的です」