肝臓専門医　実は「濃い緑茶」こそ痩せる飲み物だった！動脈硬化や認知症の予防。免疫力をアップする＜緑茶のいれ方＞

緑茶をいれる温度も重要

この２つの成分は温度によってたくさん抽出できたり、あまり抽出できなかったりするので覚えておくと便利です。

エピガロカテキンは、低い温度でいれると効果を得られやすいため、氷水でいれましょう。苦みが抑えられて飲みやすいというメリットもあります。

いれる温度で抽出成分が変わる＜『１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法』より＞

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反対に、エピガロカテキンガレートは温度が20度以下だと抽出されにくい特徴があるので、お湯でいれるように。適温は70〜80度。

熱湯だと成分が変性してしまうので注意してください。どちらも、じっくりいれるのがポイントです。

※本稿は、『１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法』（日本文芸社）の一部を再編集したものです。

『１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法』（著：栗原毅／日本文芸社）

テレビ出演でも話題の肝臓専門医が教える、“1週間で代謝がアップして勝手に痩せる”今まで聞いたこともない最新の超メソッドを大公開！
炭水化物もお酒も好きなものを楽しみつつ、でも脂肪肝を改善し、しっかりと痩せていく無理のない方法を図解、イラストでわかりやすく解説します。