「アニサキス」食べたら胃の中で大暴れ!

イカやサバなど、魚介類の内臓や身に潜りこむように潜んでいる、白く細長い糸のような虫がアニサキスの幼虫です。

寄生している魚介類が死ぬと、内臓から身に移動し、生き続けているので、そのままお刺身などで人間が口にすることも珍しくありません。

もし、生きているアニサキスを食べてしまったら…数時間後に胃の中で大暴れ!胃にかみつき、中に潜り込まれると、激しい痛み、おう吐におそわれます。

アニサキスが胃から腸に移動したら、今度は下腹部に激痛が!すぐに病院に行ってアニサキスを取り除いてもらいましょう。

『すごい危険な生きもの図鑑――生きるのに、みんな必死です。』(中央公論新社)