体のためを思って続けてきた食生活、本当に今の年齢に適したものでしょうか? 高齢者医療の専門家は、健康長寿を目指すなら、70代から食の意識を変えていく必要があると言います(構成:山田真理)
食べる量が減るだけで体力が落ちていく
2008年から始まった特定健康診査・特定保健指導、いわゆる「メタボ健診」により、内臓脂肪の蓄積が生活習慣病のリスクを高めることが周知されました。
「メタボ」という単語が浸透し始めた当時、40〜50代だった『婦人公論』読者の皆さんの中には、「あと2〜3kgは痩せなくちゃ……」と食事や生活を見直した人も多いと思います。
それから20年近く経った今も、メタボ予防を意識した生活を続けていませんか? 実際のところ、健康なシニアにダイエットは必要ありません。食べる量を減らし、カロリーを制限することは、「いつまでも元気で長生きしたい」という望みとは、むしろ逆方向の行動なのです。
シニアにとって大切なのは、「筋肉の貯金」を減らさないこと。痩せ気味の人は、食べる量が少し減っただけで体力が落ちやすくなり、回復にも時間がかかってしまいます。
その積み重ねは、筋肉量が減る「サルコペニア」や免疫力の低下、骨折、さらに虚弱状態を意味する「フレイル」を招きかねません。