またタンパク質は体内に貯めておけず、使われない分は尿として出てしまうため、毎食こまめに摂る必要があります。食品の種類を増やすか、一回の摂取量が少ない方は何回かに分けるなど工夫して、一日に必要な量を摂取しましょう。
私は食の細い患者さんに、「一度の食事でたくさん食べなくてもいい。たとえば、三食分を5回に分けて」とアドバイスします。
またはおやつを食べる習慣がある方は、卵や乳製品を使ったカステラやヨーグルト、小魚などタンパク質が含まれる製品を選ぶのも効果的です。
炭水化物や脂質、ミネラルなども、筋肉をつくるのに必要な栄養素。食事のメインとなる肉や魚が重く感じる人も、野菜と一緒に蒸して脂を落としたり、具だくさんのスープにしたりと工夫することで、バランスよく栄養を摂取できるでしょう。
筋肉量を増やすにはもちろん日々の運動習慣も大切です。でもまずは、しっかり食べる力があるか、必要な栄養を摂っているかどうかが、今後の健康寿命に大きく影響を及ぼします。元気な今のうちに対策を始めてみませんか？
