プレゼント
会員登録
ログイン
新メニューの「汁なし坦々うどん」1100円。塩うどんと同じ麺を使用。芝麻醤をベースに辛さは控え、やや甘みのある甘酸っぱい味わいに仕上げている。胡麻だれのコクが引きのある麺とよく絡む。このほか、シンプルな「かけ」や「冷かけ」、「釡玉」などがある。支払いはキャッシュレスのみ
手前から、「塩うどん」と「にらうどん」各1000円。奥が「浅漬けキャベツとメンマのかき揚げ」400円と、「ふつうのささみ天」300円。ブレンドした塩と米油で作る塩だれで和えた塩うどんは、麺の旨みをダイレクトに味わえる。にらうどんには、口直しの冷たい出汁が付く
「自家製麺へんくつ」店内写真
