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  • 【100歳の100の知恵】節分で使った豆は「常備菜」にアレンジ。ごま油でごぼうやにんじんと炒め、味噌を絡めて食卓の一品に
100歳の100の知恵（吉沢久子）
 2023年02月03日
教養 人間関係 連載 寄稿

【100歳の100の知恵】節分で使った豆は「常備菜」にアレンジ。ごま油でごぼうやにんじんと炒め、味噌を絡めて食卓の一品に

100歳の100の知恵
吉沢久子 生活評論家、随筆家
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豆まき用の豆も、ひと手間で立派な常備菜に
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