杉山絵美
すぎやま・えみ
料理家、ライフスタイルナビゲーター
芸術家の家系に生まれ、慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学し、英国王室御用達である、コンスタンス・スプライ・フラワースクールにてディプロマ取得。帰国後はクリスチャン ディオールの広報として勤務。広報担当として活躍し、数々の話題のイベントを企画。日本におけるブランドのイメージ構築に大きく貢献する。2005年に独立し、ラグジュアリーブランドを扱うPRエージェンシーSTEP inc.を設立。ファッション、グルメ、旅、ライフスタイルのPRを手がける。また、料理好きがこうじて、世界中を食べ歩いて研究したレシピをもとに料理教室を開催。サイト「マリ・クレール スタイル」や「VOGUE」、自身のインスタグラムなどで、短時間で簡単にできるおもてなし料理のレシピの紹介を続ける。インスタグラムアカウント@emisugiyama530
![オーブンに入れるまで最短5分のバナナケーキ。材料少なめ、作り方も極めてシンプル!芸能人・セレブも大絶賛の魔法のレシピ](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/a/5/400m/img_a516ec301974d24b74e816a43e4cd081178762.jpg)
専門家
オーブンに入れるまで最短5分のバナナケーキ。材料少なめ、作り方も極めてシンプル!芸能人・セレブも大絶賛の魔法のレシピ
杉山絵美2023年05月04日
![スーパーで買える食材を使ったレシピで、芸能人・セレブからも熱い支持!アーモンドミルクを使った、まろやかで濃厚なきのことトマトのクリームシチュー](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/4/d/400m/img_4d260d22430fe14371bc005e9c7a24d3338133.jpg)
専門家
スーパーで買える食材を使ったレシピで、芸能人・セレブからも熱い支持!アーモンドミルクを使った、まろやかで濃厚なきのことトマトのクリームシチュー
杉山絵美2023年05月01日
![芸能人・セレブからも大絶賛の魔法のレシピ。小さい頃から一番好きな母の定番料理。材料を揃えたらあっという間にできるビーフストロガノフ](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/d/5/400m/img_d56e611e76b07fea1a163a1b14b1a7dd384654.jpg)
専門家
芸能人・セレブからも大絶賛の魔法のレシピ。小さい頃から一番好きな母の定番料理。材料を揃えたらあっという間にできるビーフストロガノフ
杉山絵美2023年04月28日
![「材料は3つだけなのに、まるでレストランのお料理みたい」と大反響!7分でできるチキンのマッシュルームクリームチーズソース](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/2/8/400m/img_28f074cc77edefc12997e85db701d227139000.jpg)
専門家
「材料は3つだけなのに、まるでレストランのお料理みたい」と大反響!7分でできるチキンのマッシュルームクリームチーズソース
杉山絵美2023年04月26日
![芸能人・セレブも大絶賛!おうちで作る魔法のレシピ。はちみつと味噌で揉み込んだお肉は柔らかくて絶品!下準備3分のポークスペアリブ](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/f/d/400m/img_fd5e29159336d311d2043d5abeddc65b154830.jpg)
専門家
芸能人・セレブも大絶賛!おうちで作る魔法のレシピ。はちみつと味噌で揉み込んだお肉は柔らかくて絶品!下準備3分のポークスペアリブ
杉山絵美2023年04月24日
![芸能人・セレブも大絶賛!自宅で作る「魔法」のレシピ。調理時間10分!蒸し焼きでふっくら仕上げる、白身魚のムニエル・フレッシュトマトソース](https://fujinkoronmw.ismcdn.jp/mwimgs/3/3/400m/img_33164c62a6bc77ed4faa4fdfc996721a228487.jpg)
専門家
芸能人・セレブも大絶賛!自宅で作る「魔法」のレシピ。調理時間10分!蒸し焼きでふっくら仕上げる、白身魚のムニエル・フレッシュトマトソース
杉山絵美2023年04月21日