青井渉
あおい・わたる
京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授
1975年愛媛県生まれ。1998年京都府立大学卒業。2000年筑波大学大学院修了。2005年京都府立大学大学院医学研究科修了(医学博士)。08年京都府立大学大学院助教、14年スウェーデン・カロリンスカ研究所客員助教授を経て、17年より京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授。専門は運動栄養学。11年に米国スポーツ医学会若手研究者賞受賞,日本抗加齢医学会研究奨励賞受賞。著書に『筋ホルモン マイオカインの威力』。

専門家
運動がもたらす健康効果とは?専門家「大腸がんや乳がんなどの罹患リスクを下げる。さらに<認知症の予防>にも有効で…」
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専門家
肥満が及ぼす悪影響とは?専門家「様々な生活習慣病のリスクを高めてしまう。予防方法は<運動>だが、単に痩せられるだけでなく<多様な健康効果>もあって…」
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専門家
加齢に伴って筋肉量が減弱する<サルコペニア>のリスクとは?専門家「転倒や寝たきりにつながり、要介護状態になる大きな原因に。診断基準は…」
青井渉2026年01月16日

専門家
高齢になっても筋肉量は増やせる。専門家「最も有効なのが<筋トレ>。2、3ヵ月続けていると次第に筋肉が肥大してきて…」
青井渉2026年01月15日