「食事」の記事一覧

専門家

コロナ禍の3年間で私たちの「口」はかなり老化していた…心筋梗塞や脳卒中、認知症。マスク生活でリスクはさらに増す可能性も

栗原毅栗原丈徳2023年12月27日

専門家

やわらかいものばかり食べていると口まわりが大変なことに…「食べこぼし」「むせる」見過ごされてきた＜サイン＞に気づき健康寿命を延ばそう

栗原毅栗原丈徳2023年12月26日

専門家

なぜ年をとるほどカレーやうどん、ラーメンを選んでしまうのか…医師と歯科医師の結論「高齢者はお肉をもっと食べて」

栗原毅栗原丈徳2023年12月25日

手記

【読者手記漫画】新婚でコーポに入居、上の階のベランダから落ちてくるサンダルや茶色の液体は故意か偶然か。心に残る隣人トラブル

さえじまゆう大窪友里恵2023年12月21日

エッセイ

「理想の家庭像」などもうない。1998年から20年にわたる食卓調査で見えてきたもの～『ぼっちな食卓 限界家族と「個」の風景』【東えりかが読む】

東えりか2023年12月16日

手記

【読者手記漫画】ビール500ml缶2本の晩酌が至福の時間。酒好きだった父の遺伝子を引き継ぎ、22歳から飲み続けて

さえじまゆう深山佳子2023年12月07日

インタビュー

東海林さだお85歳「脳梗塞の入院後、ビールが飲めなくなった。食生活が変わり食事量は半分になったけれど、食への好奇心は変らずに」

東海林さだお2023年12月07日

インタビュー

東海林さだお85歳「脳梗塞になりながら片目で原稿を描き上げて。入院中一番辛かったのは、塩気のない魚一切れ、小鉢、ご飯の質素な食事」

東海林さだお2023年12月07日

対談

長寿時代、手軽に栄養をとれる「宅配食」。冷凍商品を試食してみたらすべてが期待以上。メニュー豊富で長期保存可能、好きな時に作れる便利さ

阿部絢子森脇慶子2023年12月01日

対談

専門家が「冷凍食品」の宅配食サービスを比較。1食600円程度で、数種類の美味しいおかずが楽しめる。シニア向けの栄養バランス、噛む力を考慮したメニューも

阿部絢子森脇慶子2023年12月01日

手記

【読者手記漫画】祖母のハイカラな洋食が好きだった幼少期。結婚して気づいた、家庭料理ばかりだった母の愛情

さえじまゆう吉田まりこ2023年11月29日