生活研究家の阿部絢子さん（左）とフードジャーナリストの森脇慶子さん（右）（撮影：小山志麻）
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食事を作るのは面倒、でも必要な栄養はとりたい……。そんな時は、調理済みの弁当やおかずが自宅に届く食事配送サービス、「宅配食」も選択肢のひとつ。阿部絢子さんと森脇慶子さんが、注目の4社の「冷凍宅配食」を試食した（構成＝上田恵子　撮影＝小山志麻）

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選ぶのも楽しい多彩なメニュー

森脇　次は「三ツ星ファーム」。公式サイトやパンフレットの写真がおしゃれで、盛りつけもカフェのランチメニューのよう。有名店の料理人やシェフが監修とありますね。

価格を見ると、一番人気とされる「14食コース」で1食あたり税込788円（7食コース、14食コース、21食コースがあり、価格が異なる）。低糖質ブラウニーやタピオカなど、スイーツまで選べるんですね。

阿部　基本的に、糖質25g以下、たんぱく質15g以上、カロリーは350キロカロリー以下。低糖質プレートだから、ダイエットしたい人にもいいかも。

今回「7食コース」から、私が選んだのは「国産柚子香る 和風おろしハンバーグ」。まず見た目ですが、ハンバーグ全体に大根おろしがかかっているので、白っぽく見えますね。

【三ツ星ファーム】
「ロールキャベツのやさしさ豆乳スープ仕立て」主菜：ロールキャベツ 副菜：海老とアボカドのサラダ、ブロッコリーのペペロンチーノ