2000以上の家電を試した勝間和代さんおすすめ、キッチン仕事を軽くする「ホットクック」の魅力。「ほったらかし」「ボタン1つ」「15分」でカレーやポタージュがプロの味に

「レトルト」の温めにも使える

レトルト食品を温めるとき、いちいちお湯を沸かして湯煎するのは面倒。

だからといって電子レンジで温めるとムラが出ておいしくなくなることがありますが、この湯煎にもホットクックが活躍します。

内鍋にレトルトのパッケージが浸る程度、ヒタヒタに少量の水を張ったらホットクックの中に投入、後は手動メニューの「スープ・かきまぜなし・１分」とセットをすれば、１００度まで達したところで勝手に加熱が止まりますのでとても簡単。そばについている必要もない上に、お湯の量もほぼいりません。

スペースをとらない

ホットクックは場所をとらないので、ほんの少しのスペースがあれば、ほとんどのキッチンに置くことができると思います。

どうしてもスペースがないときは、ガスコンロの１つをカバーなどで塞いでしまって、その上にホットクックを置くのもおすすめです。

料理がなかなかうまくできないと思っている人ほど、手間と時間をかけずにおいしい料理をホットクックというテクノロジーに作ってもらってみてください。

※本稿は、『仕事と人生を変える 勝間家電』（ダイヤモンド社）の一部を再編集したものです。

『仕事と人生を変える 勝間家電』（著：勝間和代／ダイヤモンド社）

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