朝食は精神安定剤の役目も
お茶も朝食も「同じメニューでは飽きてしまう」という考えはなし。
(1)発芽玄米2に白米1の割合で混ぜて炊き、150gずつ小分けして冷凍しておいた容器を1個取り出し、3分チン
(2)レンチン温玉または、市販の温玉1個
(3)ひきわり納豆1パック(30g)に、たれと小ねぎの小口切り少々を混ぜる
(4)野菜100gとたんぱく質含有食品(魚、肉、大豆製品など)50gを切ってジッパー付き保存袋に詰めて冷凍しておいたものを取り出し、レンチンOKの椀に入れ、水120ml、液みそ小さじ2を加えてラップをふんわりとかけて5分チン
(5)フルーツがあればつまむ。お菓子があればいただく
いったん仕事を始めたら、熱中派のムラカミは昼食を摂れるか否かもあやしいところ。朝ごはんであれもこれも食べているから安心、という精神安定剤の役目もしています。
