【横山流レシピ】
まぜるだけ『大根の味噌漬け』
●材料(作りやすい分量)
・大根……250g
・味噌……大さじ2
●作り方
(1) 大根は皮をむき、繊維に沿って1cm角の拍子木切りにする
(2) 清潔な器に入れて、味噌を加えなじませる
(3) 冷蔵庫に入れて半日おく
●日持ちについて:冷蔵庫で3日ほど
●材料(作りやすい分量)
・大根……250g
・味噌……大さじ2
●作り方
(1) 大根は皮をむき、繊維に沿って1cm角の拍子木切りにする
(2) 清潔な器に入れて、味噌を加えなじませる
(3) 冷蔵庫に入れて半日おく