栄養を摂ればひざ痛は治るのか
Q. ひざの軟骨の元になっている栄養を摂れば、ひざ痛が治ると聞いたのですが?
A. 人体はそんなに単純ではありません。
ひざの関節軟骨はコラーゲンを始めとする複数のタンパク質によって構成されています。こうしたタンパク質をたくさん摂ったからといって、すぐ軟骨に変わるわけではありません。
口から摂取されたタンパク質は、体内でアミノ酸にバラバラに分解され、そこから細胞ごとに必要とされるタンパク質に新しく作り直されます。髪の毛を食べたからといって、髪の毛が生えてこないのと同じ理屈で、軟骨の合成に必要なタンパク質を、軟骨細胞自身がアミノ酸から作る気にならなければ変化は起きません。
軟骨を再生させる方法とは
Q. 関節軟骨の中にある細胞に新しく軟骨を作らせる方法はあるのでしょうか?
A. はっきりわかっていません。
この部分が研究中で諸説あるために、本当かウソかわからない情報が出回る原因になっています。はっきり言えるのは、特定の栄養を取るだけでは軟骨は再生しないということ。そして、軟骨自体にすり減り続ける要因がある限り、元には戻せないということです。
以前は軟骨の材料になるグルコサミンとコンドロイチンのサプリメントに効果があるという情報をよく見聞きしましたが、現在ではどちらも明確な効果は証明されておらず、世界中の学会を見ても、これらの服用を推奨しているところは、ほとんどありません。