イラスト：小林マキ
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暑さで食欲がわかず、体もだるくて疲れやすい……。毎年のこととはいえ、今年はとりわけしんどいという声が多いよう。夏バテを上手に解消する方法をアドバイスしてもらいました（イラスト／小林マキ　取材・文・構成／葛西由恵《インパクト》　デザイン／米山和子《プッシュ》）

早めのメンテナンスで体調不良を長引かせない

１）油を多めに摂って、エネルギー不足を防ぐ

「炭水化物やたんぱく質は、1ｇ当たり4キロカロリーですが、脂質は9キロカロリーと、単純比較して倍以上のカロリーがあります」（今津先生。以下同）

ふだんは油を控えているという方も、夏場は少し多めに食事に取り入れることで効率的にエネルギー不足を補えます。

「ごま油やオリーブオイル、最近人気のオメガ3系の油など、植物性の油を冷やし麺にかけたり、サラダのドレッシングに加えたりするとさっぱりといただけます」