ラーメン二郎が大好きという加藤さんは、昔、夜に食べて翌日の昼に再び食べに行ったことがあるそうで――
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美味しさを毎回更新してくるラーメン二郎

オフの日の楽しみはラーメンを食べること。なかでもラーメン二郎が大好きで、好きが高じて、自身のYouTubeで二郎系ラーメンを作る動画なども公開しています。ただ、どれだけ似せても、それはあくまでも「二郎系」でしかない。やっぱり店に行かないと本物は味わえません。

ラーメン二郎を愛する人には、皆さんそれぞれにお気に入りの店があります。僕は目黒店が1番好きですが、店舗によって味やトッピングが違うのはもちろん、同じ店で食べても日や時間帯によって味が違う。たとえば昼の開店直後に行った時のファーストロットは、ちょっとサッパリ、あっさりした味わいだけど、夜、閉店間際の最終ロットになると、スープにうま味が沁み込んで、くたくたになっている。その違いを楽しみたいがために、昼夜行くツワモノもいるくらいです。

僕も昔、夜に食べて翌日の昼に再び食べに行ったことがありました。もう無性に食べたくなっちゃうんですよね。しかも毎回美味しさを更新してくる。本当にすごいラーメンだと思います。――すみません、ラーメン二郎について語り出すと止まらなくなってしまうので、このへんにしておきます（笑）。

ラーメンが好きだと言うと、「どうやって体型を維持しているんですか？」とよく聞かれます。単純なことですが、僕は食べたら食べたぶんだけ動くことを心がけています。あとは夜8時までに食事を終わらせるようにしたり、食べ過ぎた翌日は食事の量を控えめにしたり。

運動についてはジムには行かず、お腹周りが気になった時に自宅で体幹トレーニングをしています。本当は有酸素運動がいいのでしょうが、ジョギングはちょっと大変なので（笑）。今のところこれで体型をキープできているので、ヨシとしています。