笹木理恵

笹木理恵

ささき・りえ
フードライター、スイーツライター

飲食業界専門誌の編集を経て、2007年にフードライターとして独立。専門誌編集で培った経験を活かし、和・洋・中・スイーツ・パン・ラーメンなど業種業態を問わず、食のプロたちを取材し続けている。共著に「まんぷく横浜」(メディアファクトリー)。ブログ「フードライターrieの食日記

ページのトップへ