即やせパウダーを使った4品

小麦粉不要！スライスした高野豆腐を生地に
《シラスと大葉のピザ》

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●材料（2人分）●

高野豆腐……2枚
オリーブオイル……大さじ1
即やせパウダー……大さじこんもり2
韓国のり……4枚
シラス……20g
ピザ用チーズ……30g
大葉……2枚

●作り方●

(1)戻した高野豆腐を半分の厚さに切る。オリーブオイルと即やせパウダーを混ぜて高野豆腐の表面に塗り、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く
(2)韓国のり、シラス、チーズの順に(1)にのせ、再度オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。千切りにした大葉を仕上げにトッピングする

 

即やせパウダーが肉のかさ増し＆つなぎに最適
《お肌ツヤツヤ・ロールキャベツ》

 

●材料（2人分）●

キャベツ……大4枚
玉ねぎ……1/2個
＜A＞
　合い挽き肉……80g
　即やせパウダー…… 大さじこんもり6
　塩、こしょう……各少々
バター……10g
白ワイン……大さじ2
水……1 1/2カップ
塩、こしょう……各少々
しょうゆ……小さじ1

●作り方●

(1)キャベツを耐熱容器にのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジで3〜4分加熱し、しんなりさせる
(2)みじん切りにした玉ねぎをボウルに入れ、Aと混ぜ合わせてタネを作る。4等分にして(1)で巻き、巻き終わりを楊枝で留める
(3)熱した鍋にバターを溶かし、(2)を入れて両面を焼く。焼き色がついたら白ワインと水を入れてひと煮立ちさせ、フタをして中火弱で10分煮込む。フタを開けて水分が½カップ程度になるまで煮る。塩、こしょう、しょうゆを加え、味をととのえる