安いだけじゃない！医師も注目する「豆苗」の健康パワー。豆と緑黄色野菜の栄養を一度に摂れる＜いいとこどり＞野菜だった

おいしく食べることが健康につながる

植物性たんぱく質と豊富なビタミン類を同時に摂れる豆苗は、女性はもちろん、成長期の子どもや高齢者にもおすすめの野菜です。

『トップメーカーだから知っている 永久保存版 豆苗 完全攻略本』（編：村上農園／アスコム）

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工藤先生は、おいしく食べることも健康につながると話します。

食事を楽しむことで副交感神経が優位になり、腸の血流や消化・吸収が促されるためです。

安くて使いやすく、栄養も豊富な豆苗。

物価高が続く今こそ、毎日の食卓に積極的に取り入れたい食材といえそうです。

『トップメーカーだから知っている 永久保存版 豆苗 完全攻略本』（編：村上農園／アスコム）

「食卓の救世主」としてネット・雑誌でいま話題の豆苗。

価格・栄養・使い勝手の優等生＝コスパ最強野菜

その魅力をぜんぶ教えます！

「豆苗推し・阿佐ヶ谷姉妹の特別インタビュー」も収録。