知っておきたいサプリメントの飲み方、選び方
(1) 種類によってベストなタイミングがある
「ほとんどのサプリメントは、食事の一部として食後か食事中に、水で飲むのが基本です」(田村さん。以下同)
ビタミンB群やビタミンCといった水溶性の栄養素は、汗や尿に溶けて出てしまうため、こまめに分けて飲みましょう。また、ビタミンAやビタミンEなどの脂溶性の栄養素は、油と一緒に摂ると吸収が促進されます。体内に留まる時間が長いため、一日分をある程度まとめて飲んでも大丈夫です。
食事と一緒に摂らないほうがよいサプリメントもあります。
「アルカリ性のカルシウムやマグネシウムは、胃酸を中和し胃液の働きを弱めることに。大量に摂取する場合は、空腹時がおすすめです」
鮮度も大切。賞味期限内に飲み切るようにしましょう。
(2) 薬との飲み合わせに気をつけて
サプリメントの中には、薬の働きを阻害したり、必要以上に効果を強めてしまったりするものがあります。
「基本的な栄養素であるビタミン、ミネラルの中にも医薬品との相互作用を持つものがあるので、医療機関にかかっている場合や薬を処方されている際は、必ず医師や薬剤師に相談してください」