たんぱく質を効率よく摂る

「年齢を重ねると、体内で筋肉を作る力が低下します。そこで、たんぱく質の合成を促す必須アミノ酸を多く含む質の高いたんぱく質食品を積極的に摂りましょう。食品群は『ぎゅとちからこぶ』の語呂合わせで覚えてください」
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（ぎゅ）→牛もも肉、牛ひき肉

（と）→鶏ささみ肉、鶏むね肉

（ち）→チーズ（プロセスチーズ）

（か）→かつお

（ら）→卵黄、卵白

（こ）→高野豆腐、きな粉

（ぶ）→豚ロース肉

 

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