オートミールの食べ方

オートミールは、ほんのり麦の味がするもののほとんど無味です。そのため、ヨーグルトやフルーツなどと合わせたり、調理したりして食べます。

水と混ぜてレンジで加熱し、ごはんのような仕上がりにする「米化」と呼ばれる調理方法も人気です。

1食当たり30〜40gが目安です。

 

イメージ（写真提供：Photo AC）
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・おかゆやリゾット

水や牛乳などで煮込んで食べます。

調理時間が短く粘りの出やすいクイックオーツがおすすめですが、プチプチ食感を味わいたいという人はスティールカットオーツを使用するとよいでしょう。

・ごはんやおにぎり

オートミールを水に浸して電子レンジで加熱することで、ごはんのようなもちもち食感になります。

つぶつぶ食感を楽しみたい場合はロールドオーツ、やわらかい食感に仕上げたい場合はクイックオーツと、お好みで種類を選んでみてください。

・パンや焼き菓子

パンや焼き菓子に混ぜて焼きます。

オートミールを水分でふやかしてから使うレシピが多いので、調理時間の短いクイックオーツを使うのがおすすめです。

 

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