この記事の目次
魚肉ソーセージの豆知識 <魚肉ソーセージの歴史って?> <原料に使われている魚は?> <健康効果は?>
魚肉ソーセージチップ
魚肉ソーセージのピザトースト 魚肉ソーセージ入り冷やし中華

魚肉ソーセージチップ

 

画像提供:マルハニチロ

軽い食感が好みの方は出来るだけ薄く、しっかりした歯ごたえが欲しい方は3mm程度にしてみてください。電子レンジの機種、使用年数によって30秒程度所要時間は変わります。初めは時間短めにして、様子をみてください。厚さが揃っているほうが、電子レンジで乾燥すると焼きムラにならず、おいしく食べられます。

<材料(1人分)>

・魚肉ソーセージ 1本

<作り方>

(1)魚肉ソーセージのケーシングをむき、包丁でなるべく薄くスライスする。

(2)電子レンジ用の耐熱皿にソーセージ同士がくっつかないよう、隙間を空けてならべる。

(3)500Wで2分間加熱する。(600wの場合は1分40秒)

(4)扉を開けて、ソーセージの状態を確認する。(初めピンク色だったソーセージは、チップになると全体が白く乾燥した状態になってくる)

まだピンク色が残っている場合は、様子を見ながら30秒程度加熱する。