SNS上で人気の「ギョニソ」日本が発祥の魚肉ソーセージ！ちょっとした豆知識と超簡単時短レシピを紹介

魚肉ソーセージ入り冷やし中華

画像提供：マルハニチロ

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市販の錦糸卵を使うと、より簡単に作れます。ソーセージは斜め切りでもOKです。

<材料（3人分）>

・魚肉ソーセージ　3本
・市販冷やし中華麺　3玉
・添付たれ　3袋
・きゅうり　1・1/2本
・卵　2個
・塩　少々
・油　小さじ1
・チェリー　6粒

＜作り方＞

（1）魚肉ソーセージは3等分の長さに切った後、5～6mm角の棒状に切る。きゅうりは斜め切りして千切りにし、卵は溶きほぐして塩を混ぜておく。

（2）フライパンを熱し、油をうすく延ばし、薄焼き卵を作り、千切りにして錦糸卵にする。

（3）たっぷりのお湯を沸騰させ、中華麺を少し硬めに茹でて冷水で洗い水気をきって器に盛りたれをかけ、きゅうり、錦糸卵、魚肉ソーセージ、チェリーを彩りよくのせる。

監修・レシピ提供：マルハニチロ

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