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魚肉ソーセージのピザトースト
魚肉ソーセージとパンは相性抜群。さらにチーズや野菜を加えることでボリュームがでるだけでなく、栄養もしっかりとれます。朝ごはんや休日のブランチに、牛乳と一緒に食べるのがおすすめです。
<材料(2人分)>
・魚肉ソーセージ 2本
・ピーマン 1個
・コーン(缶詰) 30g
・パン 2枚
・トマトソース(市販品) 大さじ2
・ピザ用チーズ 40g
<作り方>
(1)魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切り、ピーマンは種をとって薄い輪切りにする。
(2)パンにトマトソースをぬり、(1)、コーン、ピザ用チーズをそれぞれのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。