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【新玉ねぎと豚ひき肉の酒蒸し】旬の新玉ねぎをごはんのおかずになる〈ごちそう酒蒸し〉に。簡単アレンジ混ぜごはんも絶品！【2023編集部セレクション】
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栄養は1週間単位で見る。台所に立たない日があってもいい。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とこれだけで味が決まる万能調味料レシピ
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4食分をまとめて調理。「常備菜」より「ベース菜」を。70代の壁を乗り越える《5つの手抜き料理法》とさまざまな料理に使える「ベース菜」簡単レシピ
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科学者・中村桂子 かつて病気といえばまず感染症を考えたが…百日咳、ポリオ、結核。今や「感染症は重大な病気」と捉えない時代になったワケ
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科学者・中村桂子「21世紀の日本でパンデミックが起こるとは…」科学の知識が増えれば増えるほど、知識と日常のギャップは大きくなる
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「隠れ痛風予備群」は推計500万人！高い尿酸値は心房細動や動脈石灰化のリスクに…上皇陛下執刀医オススメ＜プリン体を抑える方法＞
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中国・四国地方はどうやってできたの？世界のプレートの動きを解説
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「テスト」の知られざる効用とは？「テストがある」と予期するだけでも実は効果が…＜ちょっとした努力＞で記憶は定着する
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『光る君へ』伊周・隆家配流と定子出家で「道長の権力」が増大。それでもまだ残る＜伊周兄弟逆転＞のシナリオとは…
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小売業は将来＜店長以外はAIとロボットだけ＞に？AI研究者「店長さえ不要になるかも。10年後の業界でAIに代替できないことは…」
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検非違使による捜索に伊周・隆家兄弟への罪名勘申。命令していたのは道長でなく…『光る君へ』で描かれなかった「長徳の変」前後のウラ事情
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孫育てをきっかけに、地味な服から華やかにチェンジしたい！「ムリな若づくり」にならない花柄の着こなし。花柄初心者ならボトムス、大柄から
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米軍が＜鍼治療＞を取り入れたワケ。鎮痛以外の目的として薬物依存症やストレス性疾患はもちろん、今注目されているのは…
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「噛む力」が弱いと「循環器疾患」リスクが5倍に！上皇陛下執刀医が教える歯と心臓の密接な関係「歯が多い人ほど認知症・転倒リスクは下がる」
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「行政の仕事」は今後＜AI＞がさばく？AI研究者が予測する＜公務員の10年後＞。「効率化が進んで少人数化。その分幹部は…」
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701年の大宝律令で国の医療として定められた「鍼」、茶々が我慢してすえたのを秀吉が褒めた「灸」。日本における＜東洋医学＞の歴史
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暑い夏「急に立ち上がる」と命にかかわるかも…急な血圧低下が転倒・ショック状態を招く！上皇陛下執刀医が教える＜低血圧＞の注意点
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本郷和人『光る君へ』道兼ら登場人物が続々と「疫病」で倒れたが…疫病流行の際、当時の朝廷はどんな対応をしていた？
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『光る君へ』の「歌の先生」凰稀かなめさん演じる赤染衛門。歌人として紫式部から尊敬され、曾孫の顔を見るまで現役…平安時代まれにみるその＜充実した人生＞
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上皇陛下執刀医・天野篤 動脈硬化に有効な治療はないが、唯一の＜予防策＞となる習慣が…「座りすぎ」にも注意
