「餅きんちゃく酒蒸し」の作り方
「ハムチーズ餅きんちゃく酒蒸し」
《 材料(作りやすい分量)》
角切り餅………………………………2個
油揚げ…………………………………2枚
ハム……………………………………適量
スライスチーズ………………………1枚
大葉……………………………………4枚
料理酒(食塩ゼロ)…………………小さじ2
《 作り方 》
1)餅、油揚げは半分に切る。ハムは適当に切る。チーズは四等分に切る。
2)油揚げに餅、ハム、チーズ、大葉を入れる。
3)耐熱の器に2をのせて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒~2分加熱する。